En nuestra empresa, nos especializamos en ofrecer soluciones de calibración y aseguramiento de calidad para la industria pesquera. Recientemente, tuvimos la oportunidad de trabajar con Pesquera Orizon, una de las compañías líderes en el sector, para optimizar sus procesos en la Planta Coronel mediante la evaluación de calibraciones en diversas etapas de su producción.
Evaluación de la Repetibilidad y Reproducibilidad
Uno de los principales objetivos de este proyecto fue analizar la repetibilidad y reproducibilidad de los métodos de referencia empleados en el laboratorio de Orizon. Para ello, realizamos una evaluación a ciegas con 11 muestras aleatorias, asegurando que los analistas desconocieran la procedencia de cada una.
Los resultados demostraron que el método es confiable, con una dispersión de datos mínima entre los analistas evaluados. Se establecieron variables estadísticas de control de calidad que confirmaron la precisión del proceso con diferencias máximas de 0.558 y 0.011.
Calibración en Procesos Clave
La calibración de sensores y equipos es fundamental para garantizar la calidad del producto final. Durante este proyecto, realizamos calibraciones en tres procesos esenciales:
- Scrap de salida de rotatubos en residuos: Se recolectaron 44 muestras, de las cuales 20 fueron utilizadas para la calibración, obteniendo un coeficiente de determinación R² = 0.8602. Se recomendó continuar la recolección de muestras para mejorar la precisión de la predicción del sensor.
- Scrap de salida de rotatubos en sardina-anchoa: Se analizaron 48 muestras, logrando una calibración con R² = 0.9634. Posteriormente, se integraron los valores al software del equipo para evaluar la predicción del sensor.
- Scrap de salida de rotatubos en jurel: Se trabajó con 20 muestras, logrando una calibración altamente precisa con R² = 0.9674.
Recomendaciones y Plan de Seguimiento
Para garantizar la continuidad de la calidad en los procesos de Pesquera Orizon, establecimos un plan de revisiones bimestrales de las calibraciones en Planta Coronel durante el primer año. Posteriormente, se brindará soporte a distancia para ajustar las calibraciones ante posibles variaciones en la materia prima, especialmente en residuos.
Compromiso con la Calidad y la Innovación
Este proyecto es un claro ejemplo de nuestro compromiso con la excelencia y la innovación en el sector pesquero. Gracias a la implementación de un riguroso sistema de calibración, Pesquera Orizon puede garantizar la precisión de sus mediciones y optimizar sus procesos productivos.
Si su empresa busca soluciones de calibración y aseguramiento de calidad, contáctenos. Nuestro equipo está listo para ofrecer soluciones a medida que impulsen la eficiencia y la competitividad de su negocio.
